Handbuch Pilze
100 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger. Mit Vorschlägen zur Konservierung und mit Grundrezepten für schmackhafte Gerichte.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Holmberg, Pelle Marklund, Hans
Holmberg, Pelle:
Handbuch Pilze / Pelle Holmberg & Hans Marklund. - Berlin : Stiftung Warentest, 2018. - 254 S. : zahlr. Ill.
Einheitssacht.: Nya svampboken. - Aus d. Schwed. übers.
ISBN 978-3-86851-460-5 fest geb. : EUR 29,90
Niedere Pflanzen (Algen, Flechten, Moose, Pilze, Farne u.a.) - Signatur: Na 7.22 Holmb - Buch