Die Autorin informiert über die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten von Nüssen bzw. Steinfrüchten in der Volksmedizin, Körperpflege und als Zutat zum Kochen und Backen. Mit Porträts von 10 beliebten Nusssorten - von Cashew- bis Pekannuss.
Stehen sie regelmäßig auf dem Speiseplan, können sie Krankheiten wie Arteriosklerose, Rheuma, Verdauungsstörungen oder Herz- und Kreislaufbeschwerden vorbeugen bzw. lindern und bei Stress die Konzentrationsfähigkeit steigern - ein Muss für jede Hausapotheke.
Personen: Schwarz, Gabriela
Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken → Ernährungslehre → allgemeine Diät
Schwarz, Gabriela:
Gesund mit Nüssen : immunstärkend, darmregulierend, demenzvorbeugend / Gabriela Schwarz. - München : Herbig, 2012. - 169 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 18 cm. - (Herbig-Hausapotheke)
ISBN 978-3-7766-2701-5 fest geb. : EUR 14.99
Ernährungslehre, allgemeine Diät - Signatur: Na 9.32 Schwa - Buch