Im Herbst haben viele Gemüsesorten Hochsaison, und die Marktstände duften nach frischem Obst. Pflaumen, Mirabellen, Quitten und Weintrauben tummeln sich auf Torten, Cremespeisen und im Marmeladenglas, und dieses Buch bietet die passenden Rezepte für diese Jahreszeit und für die Zubereitung im Thermomix®. Aber auch pfiffige Rezepte für den Herbstklassiker Kürbis - von kräftig bis raffiniert - sind wie geschaffen für die Küchenmaschine und einfach und schnell zubereitet. Und wenn das Wetter im Spätherbst langsam ungemütlich wird, trösten wärmende Eintöpfe mit Roter Bete, Möhren, Porree oder Fenchel. Damit die Gerichte sich gut nachkochen lassen, ist jedes Rezept mit einer ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitung versehen.
Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM5 entwickelt und getestet.
Küche, Herbst, Multifunktionsküchenmaschine
Personen: Muliar, Doris
Standort: Hauptstelle
Pr
1.3
Ther
Muliar, Doris:
Herbstgerichte aus dem Thermomix : über 100 leckere Rezeptideen von Pflaumenkuchen bis Pilzrisotto ; [unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst ; TM5] / Doris Muliar. - Orig.-Ausg., 1. Aufl. - München : riva, 2018. - 208 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 21 cm
ISBN 978-3-7423-0513-8 kt. : 14,99
Hauswirtschaft...: Ernährung , Allgemeines, Gesamtdarstellungen, Darstellungen mehrerer Teilgebiete , --> Ernährungslehre, allgemeine Diät s. Na 9.32 - Sachbuch ab 13 + Erw