Traditionelle Gemüse und Kräuter
mit Rezepten von Drei-Sterne-Koch Dieter Müller
Vorstellung bekannter alter Gemüsesorten und Rezeptsammlung eines Starkochs.
Rezension
Zur Fortsetzung der Reihe - auch wegen des Medienbekanntheitsgrades - empfohlen.
Rezensent: Uta Behnen
Serie / Reihe: Hobbythek
Personen: Pütz, Jean
Pütz, Jean:
Traditionelle Gemüse und Kräuter : mit Rezepten von Drei-Sterne-Koch Dieter Müller / Jean Pütz. - 1. Aufl. - Köln : vgs, 1998. - 90 S. : zahlr. Ill. ; 21 x 22 cm. - (Hobbythek)
ISBN 978-3-8025-6210-5 geb. : EUR 29.80
978-3-630-87554-5.jpg - Signatur: 978-3-630-87554-5.jpg Püt - Buch