Raclette & Fondue. Mit vielen Beilagen: Salate, Dips, Gebäck und mehr!
Rund 100 Raclette- und Fonduerezepte von einfach bis raffiniert, von klassisch bis asiatisch.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Seiffe, Rolf
Pr 1.32 Racle
Raclette & Fondue. Mit vielen Beilagen: Salate, Dips, Gebäck und mehr! - München : Gräfe und Unzer, 2005. - 128 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7742-5953-9 9,90
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch