Hier präsentiert M. Riedl das passende Kochbuch zu seinem Buch "Die Macht der ersten 1000 Tage" (2020). Der Ernährungs-Doc erhielt bei dem Kochbuch Unterstützung von seiner engen Mitarbeiterin Christin Müller, die die Rezepte entwickelte. Das Buch beginnt mit einem Theorieteil. Der Autor erklärt hier, warum es schon in der Schwangerschaft wichtig ist, auf die Ernährung zu achten. Themen wie Stillen, Formularnahrung und Ernährungsverhalten finden in dem Kochbuch ebenfalls Beachtung. Der ausführliche Rezeptteil bietet Breis und Gerichte bis ins zweite Lebensjahr. Die gut erklärten Rezepte sind unterteilt nach Alter und einfach mit gängigen Zutaten zuzubereiten. Jedes Rezept ist gekennzeichnet mit glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch und (fast ausschließlich) mit einem appetitlichen Foto und Angaben zur Zubereitungszeit, zu Kalorien und Nährwert dargestellt. Am Ende des Buches befinden sich Tipps für gute Getränke und geeignete Tees für Kinder. Das vorhandene Register ist nach Zutaten geordnet. Auch dieser Titel wird aufgrund der Popularität des Autors wohl ein Selbstläufer.

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Medium erhältlich in:
6 Bücherei Etteln St. Simon und Judas Thaddäus, Etteln

Personen: Riedl, Matthias