Suchen in unserem Katalog

Weitere Suchoptionen sind ausgewählt.
 
Sievers, Gerd W.
Fleisch einkochen Sauerfleisch, Sulzen, Rillettes, Cornedbeef & Co
Buch

Dieses Buch widmet sich ausschließlich der Frage, wie man Fleisch am besten einkocht und damit konserviert. Die Rezepte des Buchs sind leicht nachzukochen.

Dieses Medium ist verfügbar.

Medium erhältlich in:
6 Bücherei Etteln St. Simon und Judas Thaddäus, Etteln

Personen: Sievers, Gerd W.

Interessenkreis: Kochen

Sievers, Gerd W.:
Fleisch einkochen : Sauerfleisch, Sulzen, Rillettes, Cornedbeef & Co / Gerd W. Sievers. - 1. Aufl. - Stuttgart [u. a.] : Stocker, 2013. - 168 S. : mit Farbfotos
ISBN 978-3-7020-1365-3 fest geb. : 19,90

Zugangsnummer: 2015/0352 - Barcode: 2-1220476-0-00105439-2
Ernährung - Signatur: Pr 1.3 Sieve - Buch