Purviance, Jamie
Weber's Räuchern Schlagwort Kochbuch einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen
eMedien in der Onleihe

Ihr Grill kann mehr: Bereichern Sie Ihren Grillabend mit zart und saftig geräuchertem Fisch, Fleisch oder auch mal selbstgemachten Würsten. Der feine Rauch verwandelt auch Nüsse, Gemüse und Käse in spannende Leckerbissen. Mit Weber's Experten-Know-how gelingt Ihnen der Einstieg in die Welt des Räucherns perfekt. Ob Grill oder Räucherofen, mit ausführlichen Anleitungen, vielen Spezialtipps und übersichtlichen Tabellen für Marinier- und Räucherzeiten beherrschen Sie diese alte Kunst des Aromatisierens im Handumdrehen.


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Standort: Onleihe

Schlagwörter: Kochbuch Anleitung Räuchern

Interessenkreis: eBook

Purviance, Jamie:
Weber's Räuchern : einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen : Gräfe und Unzer, 2014. - 112 S. überw. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8338-4106-4

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