Warenkunde Gemüse
Ausführliche Informationen zu einheimischen und exotischen Gemüse (Herkunftsland, Beschreibung, Inhaltsstoffe, Sorten, Verkauf, Handelsklassen, Verwendung usw.)
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Warenkund Obst und Gemüse
Personen: Liebster, Günther
Liebster, Günther:
Warenkunde Gemüse. - Weil der Stadt : Hädecke, 2002. - 432 S. : zahlr. Ill. (farb.). - (Warenkund Obst und Gemüse; Band 2)
ISBN 978-3-7750-0309-4 : 36,90 EUR
Nahrungs- und Genußmittel (Lebensmittel und Getränke) - Signatur: Pr 1.31 Liebs - Buch