Brot (GH)
Rezepte aus aller Welt
Genaue, höchst anschauliche Darstellung der Brotbacktechniken und 38 Brotrezepte.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Treuille, Eric Ferrigno, Ursula
Standort: Georgenhausen
Brot (GH) : Rezepte aus aller Welt / Eric Treuille; Ursula Ferrigno. - Niedernhausen/Ts. : Bassermann, 1999. - 168 S. : überw. Ill. (farb.) ; 29 cm. - ((Ein Dorling-Kindersley-Buch)). - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-8094-0807-9 fest geb. : 20.00
Backen - Signatur: Pr 1.324 Brot - Buch