Herrenspeis und Bauernspeis (GH)
krumme Krapfen, Ollapotrida und Mamonia ; Rezepte aus der mittelalterlichen Burgküche
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Personen: Lutz, Peter
Standort: Georgenhausen
Lutz, Peter:
Herrenspeis und Bauernspeis (GH) : krumme Krapfen, Ollapotrida und Mamonia ; Rezepte aus der mittelalterlichen Burgküche / Peter Lutz. - 4. Aufl. - Nidderau : Naumann, 2011. - 111 S. : Ill. ; 24 cm
ISBN 978-3-936622-14-0 fest geb.
Kochen, Braten - Signatur: Pr Lutz - Buch