Alte Gemüsesorten neu gekocht
Topinambur, Petersilienwurzeln, Steckrüben, Haferwurzeln, Spaghettikürbis, Rote Bete, Schwarzwurzeln, Patisson, Kohlrabi & Co.
Ein Wiedersehen mit Gemüse aus Großmutters Zeiten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Black, Keda Ida, Akiko
Pr 1.323 Alte
Alte Gemüsesorten neu gekocht : Topinambur, Petersilienwurzeln, Steckrüben, Haferwurzeln, Spaghettikürbis, Rote Bete, Schwarzwurzeln, Patisson, Kohlrabi & Co. / Keda Black. Foto: Akiko Ida. - München [u.a.] : AT-Verl., 2011. - 191 S. : überw. Ill. (farb.) ; 29 cm
ISBN 978-3-03800-592-6 kt. : 19,90
Kochen, Braten, Logi-Methode - Buch