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Ankner, Florian
Apfelküche vom Baum auf den Tisch - über 70 herzhafte & süße Rezepte
Buch

Der Titel stellt nach kurzer Warenkunde viele süße und herzhafte Rezepte vor, bei denen Äpfel eine geschmackstragende Rolle spielen. Klassischer Apfelstrudel, aber auch Schweinekoteletts mit Apfelbutter und Rote-Bete-Apfel-Risotto zeigen die vielfältige Verwendung des heimischen Obsts in der Küche

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Ankner, Florian

Schlagwörter: Rezepte Konservieren

Interessenkreis: Kochen

Ankner, Florian:
Apfelküche : vom Baum auf den Tisch - über 70 herzhafte & süße Rezepte / Florian Ankner; Madeleine Ankner. - München : Dorling-Kindersley, 2020. - 191 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-8310-4008-7 Festeinband : EUR 22,00

Zugangsnummer: 2020/0604 - Barcode: 2-1230070-7-00019088-6
Kochen, Braten - Signatur: Pr 1.323 Ankne - Buch