Deftig vegetarisch schmoren, backen, braten, rösten, panieren, grillen
Buch

Über 70 einfach zuzubereitende, jedoch raffinierte Rezepte zeigen Ihnen, was vegetarische Küche leisten kann und wie man beim Braten, Schmoren, Gratinieren, Frittieren, Grillen, Rösten, Mariniere, Karamellisieren, Backen oder Panieren den vollen Geschmack auf den Teller bekommt.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Weber, Anne-Katrin

Leseror. Aufstellung: Erwachsene

Schlagwörter: Kochbuch Vegetarische Kost

Interessenkreis: Vegetarisch und Vegan

Deftig vegetarisch : schmoren, backen, braten, rösten, panieren, grillen / Anne-Katrin Weber. - 2. Aufl. - Hilden : Joest Volk, 2014. - 219 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-95453-017-5 : EUR 29,95

Zugangsnummer: 2015/0248 - Barcode: 00712750
Kochbücher - Signatur: Ra2 Def - Buch