Vegetarische Gerichte und einfache Snacks als gesunder Hingucker für Kinder? (JS) Eine New Yorker Food-Fotografin, die zunächst noch Speisen aus edlen Restaurants für Zeitungen fotografiert, zieht es nach einigen Jahren in die Wälder. In ihrer kleinen Waldhütte beginnt sie bald daraufhin, die Gerichte für ihre Fotos selbst zu kochen, ruft einen Blog ins Leben und kreiert ihre ganz eigenen Rezepte. Inspiriert von ihrem kleinen Sohn, entwickelt sie Rezepte, die sie später einmal mit ihm gemeinsam kochen kann. Auf frische Zutaten, eine unkomplizierte Zubereitung sowie eine bunte Abwechslung an Obst und Gemüse und kreative Anrichtung legt sie dabei besonderes Augenmerk. Schließlich isst das Auge ja mit! Knusprige Spargelsticks, Avocado-Shake, Süßkartoffelpizza, Pflaumen-Törtchen, Honig-Minz-Limonade, Rosmarin-Butterkekse... - nicht nur die Gerichte sind vielfältig und bunt, auch das Layout des Buches ist optisch für Kinder ansprechend gestaltet. Alle Gerichte können außerdem nicht nur für Kinder, sondern auch gemeinsam mit den Kindern angerichtet werden.
Personen: Gleeson, Erin
Leseror. Aufstellung: Elternbibliothek
Gleeson, Erin:
¬Ein¬ Fest im Grünen : für Kinder ; einfach, vegetarisch, bunt für kleine Genießer / Erin Gleeson. Übers. aus dem Engl. von Helmut Ertl. - Dt. Erstausg. - München : Knesebeck, 2016. - 111 S. : überw. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-86873-947-3 fest geb. : 16,95
Praktische Ratgeber - Signatur: Ra Gle - Buch