Suppen & Soupes Interessenkreis Kochen die 100 besten Rezepte von leicht bis herzhaft
Buch

100 Rezepte für viele heiße und einige kalte Suppen mit Basisrezepten sowie Variationsmöglichkeiten. Dazu Empfehlungen für raffinierte Toppings und kleine Beilagen. Zahlreiche Fotos, Basiswissen sowie Saisonkalender und Register im Anhang runden das Buch ab.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Weiterführende Informationen


Leseror. Aufstellung: Erwachsene

Schlagwörter: Kochbuch Suppe

Interessenkreis: Kochen

Suppen & Soupes : die 100 besten Rezepte von leicht bis herzhaft / Anne-Catherine Bley. Fotogr. Frédéric Lucano. [Übers. aus dem Franz.: Barbara Holle]. - 2. Aufl. - München : Christian, 2012. - 191 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm
Einheitssacht.: Soupes de saison
ISBN 978-3-86244-072-6 kart. : EUR 19.95 (DE), EUR 20.60

2013/0925 - Kochbücher - Signatur: Ra2 Sup - Buch