Glutenfrei Kochen
Pasta, Pizza & viele Klassiker
Glutenfreie Rezepte für trendige Gerichte wie Burger und Tortillas bis zu Klassikern wie Pizza und Pasta. Neue Impulse durch Einsatz besonderer Mehlsorten wie Hanf-, Linsen-, Kichererbsen- oder Quinoamehl.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Hovenäs, Susanne und Gunnarsson, Nilla
Hovenäs, Susanne und Gunnarsson, Nilla:
Glutenfrei Kochen : Pasta, Pizza & viele Klassiker / Susanne und Gunnarsson, Nilla Hovenäs. - München : blv, 2017. - 125 S.
ISBN 978-3-8354-1710-6 Festeinband
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Hoven - Buch