Von Apfelkartoffeln bis Zwiebelkuchen
volkstümliche Gerichte aus der DDR zwischen Thüringer Wald und Lausitz, Ostsee und Erzgebirge
Von Apfelkartoffeln bis Zwiebelkuchen : volkstümliche Gerichte aus der DDR zwischen Thüringer Wald und Lausitz, Ostsee und Erzgebirge. - 7. Aufl. - Leipzig : Fachbuchverl., 1988. - 358 S. : mit Farbfotos
ISBN 978-3-343-00103-3 fest geb.
Kochen. Braten. Backen - Signatur: X 210 Von A - Buch