Aromen-Feuerwerk
Gerichte mit Gewürzen, Kräutern & Früchten
Kräuter, Früchte und Gewürze spielen in dieser Rezeptsammlung keine Nebenrolle: Hauptgerichte, Getränke, Salze, Dips, Pesto, süße Leckereien und Eiskreationen leben von einer geballten Ladung ungewöhnlich kombinierter Aromen. Mit bestechend schönen, ganzseitigen Rezeptfotos und drei Menüvorschlägen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Küllmer, Katharina
Küllmer, Katharina:
Aromen-Feuerwerk : Gerichte mit Gewürzen, Kräutern & Früchten / Katharina Küllmer. - 1. Aufl. - München : EMF, 2016. - 239 S. : überw. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-86355-449-1 fest geb. : 29,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Küllm - Buch