Aromen-Feuerwerk
Gerichte mit Gewürzen, Kräutern & Früchten
Kräuter, Früchte und Gewürze spielen in dieser Rezeptsammlung keine Nebenrolle: Hauptgerichte, Getränke, Salze, Dips, Pesto, süße Leckereien und Eiskreationen leben von einer geballten Ladung ungewöhnlich kombinierter Aromen. Mit bestechend schönen, ganzseitigen Rezeptfotos und drei Menüvorschlägen.
Dieses Medium ist vorgemerkt.
Personen: Küllmer, Katharina
Küllmer, Katharina:
Aromen-Feuerwerk : Gerichte mit Gewürzen, Kräutern & Früchten / Katharina Küllmer. - 1. Aufl. - München : EMF, 2016. - 239 S. : überw. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-86355-449-1 fest geb. : 29,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Küllm - Buch