Spätestens am ersten Advent sind alle guten Vorsätze dahin - Spekulatius, Zimtsterne, Lebkuchen und Christstollen sind einfach zu verlockend! Alissa Poller bietet mit "Balanced Christmas Baking" den perfekten Ausweg aus dem Zucker-Teufelskreis. Die über 30 weihnachtlichen Wohlfühlrezepte kommen teilweise ohne Zucker oder Kohlenhydrate aus, laktose- und glutenfreie Varianten lassen auch die Herzen von Allergikern höherschlagen. Lebkuchen-Cupcakes, Orangenstäbchen mit Schokolade, Spekulatius-Käsekuchen und Dattel-Energy-Bites sind die gesunden Alternativen für ein köstlich-leichtes Weihnachtsfest ohne schlechtes Gewissen.
Personen: Poller, Alissa
Poller, Alissa:
Balanced Christmas baking : Weihnachtlich backen mit weniger Zucker, Weizenmehl und Butter / Alissa Poller. - 1. Auflage. - Igling : EMF, 2017. - 96 Seiten : Illustrationen; Farbfotos ; 25 cm
ISBN 978-3-86355-753-9 Festeinband : EUR 16.99
Backen; Konfekt; Pralinen - Signatur: Pr 1.324 Po -