Ob aus der Biokiste oder vom Wochenmarkt: jede Jahreszeit hat eine große Auswahl an Gemüse zu bieten, die ganz natürlich Abwechslung in die vegetarische Küche bringen. Von Dicke-Bohnen-Suppe mit Salatstreifen über Auberginen-Bolognese bis zu Pastinaken-Zwiebel-Gulasch: So kochen Sie ganz einfach gesund, ausgewogen und lecker vegetarisch! Das Plus zum Buch: Saisonkalender und ausführliche Gemüseportraits per QR-Code oder Link abrufen.
Serie / Reihe: Wir lieben Kochen
Personen: Schinharl, Cornelia
Schinharl, Cornelia:
Biokiste 100% vegetarisch : Neue Rezepte aus der Gemüseküche / Cornelia Schinharl. Fotos von Rogge ... - 1. [Aufl.]. - Stuttgart : Kosmos, 2013. - 144 S. : überw. Ill. (farb.) ; 22 cm. - (Wir lieben Kochen)
ISBN 978-3-440-13399-6 flex. geb. : 14,95
Vegetarische Speisen; Vegane Kost; Rohkost, Vollwertküche; Trennkost - Signatur: Pr 1.322 Schi -