Echt schwäbisch !
85 Familienrezepte ausm Ländle
Das neue schwäbische Kochbuch tischt süddeutsche Wohlfühlklassiker auf ! Wo der Klang der Kuhglocken über die Wiesen tönt und in urigen Hütten der Ofen bullert, weiß man, wie gutes Essen geht. Spitzenkoch Simon Tress lädt zu sich und seiner Familie nach Hause ein und zeigt uns 80 traditionelle Rezepte der schwäbischen Küche. Deftig, zeitlos, einfach lecker: Mit guten Speisen wird nicht gegeizt im Heimatland der Spätzle.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Tress, Simon
Tress, Simon:
Echt schwäbisch ! : 85 Familienrezepte ausm Ländle / Simon Tress. - 1. [Aufl.]. - München : Christian, 2016. - 222 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 26 cm
ISBN 978-3-86244-975-0 fest geb. : 24,99
Internationale und regionale Küche - Signatur: Pr 1.321 Tr -