Ob probiotischer Joghurt, Leinsamen oder Blaubeeren - in vielen alltäglichen Lebensmitteln steckt eine große Heilkraft. Gegen Erkältungen, Schlafstörungen, Neurodermtis und Migräne ist im wahrsten Sinne des Wortes "ein Kraut gewachsen". Basierend auf aktuellen ernährungswissenschaftlichen Forschungsergebnissen, stellt dieser neue Ernährungsratgeber wirksame Nahrungsmittel gegen Bluthochdruck, Demenz, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen - darunter die Top 20 der gesundheitsfördernden Lebensmittel sowie die Top 10 der Kräuter und Gewürze.
Mit den über 75 schmackhaften Rezepten kann jeder gezielt - und mit Genuss - gegen seine persönlichen Gesundheitsprobleme vorgehen. Positiver Nebeneffekt: Auf den Einsatz teurer Medikamente kann oft verzichtet und damit auch die unerwünschten Nebenwirkungen vermieden werden.
Das Buch räumt mit gängigen Ernährungsirrtümern auf und hält eine Menge nützlicher Geheimtipps für eine schmackhafte und gesunde Ernährung bereit. Dabei wird es seinem Anspruch gerecht, aktuelles Wissen über gesunde Nahrung allgemein verständlich und anschaulich zu vermitteln. "Essen macht gesund" unterstreicht, dass eine bewusste und gezielte Ernährung der einfachste Weg ist, um das Wohlbefinden und die Gesundheit zu bewahren und zu schützen.
Serie / Reihe: Reader's Digest
Essen macht gesund : Die besten Lebensmittel gegen die häufigsten Krankheiten. - Dt.-Ausg. - Stuttgart : Readers Digest, 2013. - 352 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 26,5 cm. - (Reader's Digest). - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-89915-732-1 fest geb. : EUR 35,00
Gesundheitslehre und -pflege (Hygiene), Sozialmedizin, Arbeitsmedizin, Umweltmedizin, Öffentliches Gesundheitswesen, Krankenpflege - Signatur: Na 9.3 Es -