essen & trinken
Ausgabe 01/2023
Kulinarische Impressionen von der Alltagsküche bis hin zu Spezilitäten aus aller Welt.
Themen:
- Lieblinge aus Italien: Focaccia, Risotto, Scaloppine und Tiramisu
- Lachs: Dreimal anders gebeizt
- So saftig: Schokokuchen
- Für Gäste: Zwei geniale Eintöpfe
- Mit viel Sauce: Geschnetzeltes in fünf Varianten
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: essen & trinken 1
essen & trinken : Ausgabe 01/2023. - Hamburg : Gruner und Jahr, 2023 : Illustrationen (farbig) ; 27,5 cm. - (essen & trinken; 1)
: 5,20 EUR
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Essen - Zeitschriftenheft