Natur satt!
Wilde Kräuter, Beeren und Pilze sammeln und genießen
Nach Jahreszeiten geordnet stellt die Autorin Blüten Blätter, Beeren und Pilze in der Reihenfolge der Jahreszeiten vor. Mit Informationen über die typischen Merkmale und Tipps zum Sammeln sowie Rezepten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Slipher, Beate
Slipher, Beate:
Natur satt! : Wilde Kräuter, Beeren und Pilze sammeln und genießen / Beate Slipher. - Dt.-Ausg. - Stuttgart : Kosmos, 2009. - 136 S. : überw. Ill. (farb.) ; 26 cm
Einheitssacht.: Plukk ville matvekster. - Aus dem Norweg. übers. von Dr. Birgit Kranz
ISBN 978-3-440-11817-7 fest geb. : 19,95
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 2.24 Sl -