Essen wie in Italien
von Antipasti bis Dessert- ein Streifzug durch die echte italienische Küche
Wie lieben Italien und vor allem die italienische Küche. Schon der Anblick von Pasta mit Kirschtomaten, kunspriger Pizza mit Mozzarella und Zitronen-Panna-cotta macht Lust aufs Kochen. Und die Zubereitung ist leichter als man denkt.
Begeben Sie sich auf eine Reise von Ligurien bis nach Sizilien- von Focaccia mit Pesto über rämische Gnocchi bis hin zur sizilianischen Eisbombe.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Wischnewski, Jan
Pr 1.32 Wisch
Wischnewski, Jan:
Essen wie in Italien : von Antipasti bis Dessert- ein Streifzug durch die echte italienische Küche / Jan Wischnewski. - Köln : Lingen, 2015. - 239 Seiten : Illustrationen ; 23 x25
: 11,95EUR
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch