Alfons Schuhbecks noch mehr Hausmannskost für Feinschmecker
Rezepte für Salate und kleine Gerichte, Suppen und Eintöpfe, Gemüse, Nudeln und Reis, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel und Wild, Süßes und Desserts; reich illustriert.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Schuhbeck, Alfons
Schuhbeck, Alfons:
Alfons Schuhbecks noch mehr Hausmannskost für Feinschmecker / Alfons Schuhbeck. - 1. Aufl. - München : Zabert Sandmann, 2002. - 136 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 26 cm
ISBN 978-3-89883-031-7
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Schuh - Buch