Eingemacht & ausgepackt
Geschenke aus meiner Küche
Die Schweizer Köchin und Restaurantinhaberin präsentiert rund 60 Rezepte zum Einmachen und Einlegen sowie zum Selbermachen von Pestos und Pasten, Gewürzen, Ölen und Buttermischungen, Marmeladen, Sirup, Soßen, Süßigkeiten, Snacks und Kleingebäck.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Grandits, Tanja Wissing, Michael
Grandits, Tanja:
Eingemacht & ausgepackt : Geschenke aus meiner Küche / Tanja Grandits. [Fotos: Michael Wissing]. - München [u.a.] : AT-Verl., 2008. - 88 S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-03800-422-6 fest geb. : EUR 17.90
Konservieren (Einkochen, Einfrieren usw.) - Signatur: Pr 1.326 Grand - Buch