Die Lupine wurde schon im alten Ägypten angebaut. Fast in Vergessenheit geraten, ist sie heute der Held der Superfood-Küche. Bestimmt hast Du die Pflanze auch schon einmal bewundert - sie trägt wunderhübsche Kerzenblüten in Pink, Blau, Weiß und vielen anderen Farben. Eine Sorte der Familie, die Süßlupine, liefert uns supergesunde Samen. Die Powerpakete enthalten Eiweiß und noch viele weitere gesunde Kraftstoffe. Wie man damit lecker kocht? Komm mit in die Happy Healthy Kitchen - in "Lupine" bekommst du alle Lupinen-Fakten und zahlreiche Lupinen-Rezepte.
Serie / Reihe: Happy healthy kitchen
Personen: Kittler, Martina Klein, Barbara
Gräfe und Unzer ¬[Verlag]¬:
Lupine : Flower-Power-Proteine / Martina Kittler/Barbara Klein. - München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2017. - 128 Seiten : Illustrationen ; 22 cm. - (Happy healthy kitchen)
ISBN 978-3-8338-5940-3 Broschur : EUR 14.99 (DE), EUR 15.50
Ratgeber Kochbücher - Signatur: Rk Lup - Buch