Wilson, Anne:
Lexikon der internationalen Küche : die leckersten Rezepte von A - Z / Anne Wilson. - Köln : Könemann, 1996. - 496 S. : Ill. ; 28 cm
Einheitssacht.: The Family Circle Recipe Encyclopedia [dt.]. - Übersetzt aus dem Englischen v. Andrea Busch u. Käthe Fleckenstein
ISBN 978-3-89508-225-2 fest geb.