GURKE, LAUCH UND GELBE RÜBEN
Bauerngärten in Oberschwaben
Ausführliche Beschreibung der Kulturgeschichte und der heutigen Verwendung von Gemüsesorten. Es werden auch historische Gemüserezepte aus 5 Jahrhunderten vorgestellt.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Dr. Kniep, Jürgen
Biberacher Verlagsdruckerei ¬[Verlag]¬:
GURKE, LAUCH UND GELBE RÜBEN : Bauerngärten in Oberschwaben / Jürgen Dr. Kniep. - Biberach an der Riß : Biberacher Verlagsdruckerei, 2018. - 152 Seiten ; 26 cm x 21 cm
ISBN 978-3-947348-19-0 : EUR 19.80
Naturwissenschaften, Medizin, Mathematik - Signatur: Na GURKE - Buch