Rezension
Mit über 70 leckeren Torten- und Kuchenrezepten auf ganzseitigen Farbfotos attraktiv ins Bild gesetzt, bestätigt der Dr. Oetker Verlag wieder einmal seine Kompetenz in Sachen Backbücher. Die Vorgängerbände: "Landfrauen backen" (BA 8/02), "Dr. Oetker die besten Rezepte der Landfrauen" (BA 8/03) finden nun ihre Fortsetzung mit den "beliebtesten" Rezepten. Das Spektrum der Rezepte reicht vom einfachen Kuchen für den Alltag bis zur festlichen Torte für den besonderen Anlass. Die unterschiedlichsten Grundzutaten (Früchte, Schokolade, Käse, Nüsse, Baiser, Sahne) sind der Garant für abwechslungsreiche Rezepte. Bei der systematischen Suche helfen ein Kapitelregister sowie ein alphabetisches Register. Die Rezepte sind auch für Anfänger ohne Vorkenntnisse realisierbar, die Zutatenliste ist benutzerfreundlich am linken Rand farblich abgesetzt. Dieses Buch wird mit Sicherheit kein Regalhüter sein. (2)
Serie / Reihe: Dr. Oetker
Personen: Reich, Carola
HW 540 B
Reich, Carola:
Backen auf dem Lande : die beliebtesten Rezepte / [Red.: Carola Reich ...]. - Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2007. - 159 S. : überw. Ill. (farb.) ; 27 cm. - (Dr. Oetker)
ISBN 978-3-7670-1008-6 fest geb. : EUR 14.95
HW 540 B - Sachlit. Erw