Rezension
Der französische Autor hat nach seiner Lehre in einer Gartenbauschule eine Karriere im Gartenbau gemacht. Inzwischen arbeitet er für den Rundfunk und macht sich für den Pflanzenanbau ohne chemische Mittel stark. Aus eigener Erfahrung beschreibt er das Gärtnern in quadratischen Beeten, das sehr flexibel ist und sich auch in kleinen Gärten umsetzen lässt. Es gibt dabei nur ein Gesetz, die richtige Fruchtfolge, und eine Regel, Verzicht auf Chemie, dann ist eine reiche Ernte garantiert. Nach einer Anleitung zur Anlage der Quadratbeete erläutert der Autor zwölf verschiedene Beetideen für Kräuter, Erdbeeren, verschiedene Gemüse und einen "Taschengarten" mit unterschiedlicher Bepflanzung, die im Jahreslauf wechseln. Mit Zeichnungen der Beete, Plänen der Quadrate, Listen der verwendeten Pflanzen, Tipps zur Anordnung und Pflanzensteckbriefe mit Hinweisen zu Pflanzzeit, Standort, Pflege, Vermehrung, Ernte und Haltbarmachung ist das Buch auch für Gartenanfänger einsetzbar. Günstige Alternative zum einzigen Vergleichstitel: "Gärtnern im Quadrat" von A. Nageleisen (ID-B 12/11), der mehr Hintergrundwissen bietet. (2)
Personen: Fontaine, Hubert
LAN 805 F
Fontaine, Hubert:
Gärtnern mit quadratischen Beeten : leicht anzulegen und einfach zu pflegen / Hubert Fontaine. - Dt. Erstausg. - München : Bassermann, 2012. - 111 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 25 cm
Einheitssacht.: Créez vos carés potagers
ISBN 978-3-8094-2962-3 fest geb. : EUR 9.99
LAN 805 F - Sachlit. Erw