Gesund essen - allergenarm genießen
100 Rezepte ohne die 12 Hauptallergene
Grundlageninformationen und 100 Rezepte für Allergiker, die einen oder mehrere der 12 wichtigsten Auslöser von Lebensmittelallergien oder Kreuzallergien wie Eier, Erdnüsse, Gluten oder Milch nicht vertragen.
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Personen: Rynio, Jörn Bohlmann, Friedrich
Gesund essen - allergenarm genießen : 100 Rezepte ohne die 12 Hauptallergene / Autor: Friedrich Bohlmann. Photogr.: Jörn Rynio. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2008. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) ; 24 cm
ISBN 978-3-8338-0920-0 kt. : EUR 12.90
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Gesun - Buch