Das Koch- und Backbuch
Vielfalt durch Variationen
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Gerchow, Susanne Steffens, Karin
Standort: Ernährung
Gerchow, Susanne:
Das Koch- und Backbuch : Vielfalt durch Variationen / Susanne Gerchow; Karin Steffens. - 2., aktualis. u. erw. Aufl. 2006. - Hamburg : Handwerk u. Technik, 2010. - 508 S., über 500 Rezepte, zweifarb. Abb., DIN A5 Ringbuchformat mit 14 Registerbl., Einteilung in Lernfelder
ISBN 978-3-582-04345-0 Kst Ord : EUR 22,20
Ernährungslehre - Signatur: Vcl Gerch - Buch