Die E-Nummern in Lebensmitteln
Kleines Lexikon der Zusatzstoffe
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Serie / Reihe: AID
Personen: Kuhnert, Peter Waller, Astrid
Standort: 3.10
Leseror. Aufstellung: Ernährung
Kuhnert, Peter:
¬Die¬ E-Nummern in Lebensmitteln : Kleines Lexikon der Zusatzstoffe / [hrsg. vom aid-Infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e.V. Text: Peter Kuhnert. Zuletzt überarb. von Astrid Waller]. - 17., veränd. Neuaufl. - Bonn : AID, 2012. - 55 S. : Ill. ; 21 cm. - (AID ; 1135)
ISBN 978-3-8308-0998-2
Ernährungslehre - Signatur: Vcl Kuhne - Buch