Rez.: Sterne- und Fernsehkoch Vincent Klink ("ARD-Buffet" u.a.) kocht regelmäßig in der SWR-Sendung "Kaffee oder Tee" gemeinsam mit Kindern. Einige der Rezepte und viele allgemeine Küchentipps hat er in vorliegendem Buch veröffentlicht. Ob das Titelfoto attraktiv ist, darüber lässt sich streiten. Dass auch die fotografierten Gerichte im Innern des Buches weniger professionell als in vielen anderen Kochbüchern wirken, sondern so,als hätten tatsächlich Kinder gekocht, finde ich jedoch passend. Die ausgewählten Rezepte sind einfach zuzubereiten, jedes kommt mit 3 bis 4 Arbeitsschritten aus. Toll, dass selbst was "mit Gemüsebrühe aufgießen" eigentlich bedeutet, noch erklärt wird. Vor jedem Gericht findet sich außerdem ein Absatz mit Informationen über Herkunft einzelner Zutaten oder sonstiger Besonderheiten. In "Kinderküche spitzenmäßig" (BA 1/02) finden sich gleich Rezepte von mehreren Sterneköchen, allerdings mit Illustrationen statt Fotos. Schade, dass Klink bei den Zutaten-Listen nichtauch die benötigten Küchengeräte aufgeführt hat. Dennoch empfohlen bei weiterem Bedarf an Kinderkochbüchern. (Ilka Hamer)
Personen: Schmid-Widmer, Salome Schmid, Markus Furrer, Rolf Klink, Vincent
Standort: 3.10
Leseror. Aufstellung: Ernährung → Primärliteratur für Kinder
Vincent und die Kochlöffelbande : Lecker und gesund-Kochen für Kinder / SWR. Salome Schmid-Widmer ; Markus Schmid. [Fotos: Rolf Furrer]. - Esslingen : Esslinger, 2007. - 61 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm
ISBN 978-3-480-22381-7 Pp. : EUR 12.90 (DE), EUR 13.30
Kochen, Backen - Signatur: Xeo 2 Vince - Buch