Seit vor fast 30 Jahren die ersten Tafeln gegründet wurden, haben sie sich weiterentwickelt und zunehmend professionalisiert, sodass ihre Arbeit inzwischen über das Retten und Verteilen von Lebensmitteln hinausgeht. Zwischen den Logiken von Staat, Markt und Zivilgesellschaft befinden sie sich dabei in einem vielfältigen ethisch-ökonomischen Spannungsfeld. Wenngleich mit dem Wachsen der Tafeln auch das wissenschaftliche Interesse zugenommen hat, sind diakoniewissenschaftliche, organisationstheoretische, ethische und ökonomische Aspekte bisweilen vernachlässigt worden. Dieser interdisziplinäre Sammelband möchte dazu beitragen, diese Forschungslücke zu schließen. So wird das Thema der Professionalisierung bei den Tafeln zunächst aus diakoniewissenschaftlicher und organisationssoziologischer Perspektive in den Blick genommen und anschließend sozialwissenschaftlich, agrarpolitisch und ökotrophologisch analysiert und im Hinblick auf ethisch-ökonomische Spannungen reflektiert.
Weiterführende Informationen
Serie / Reihe: LLG - Leiten. Lenken. Gestalten. Theologie und Ökonomie 43
Personen: Dietz, Alexander
Dietz, Alexander:
Zwischen Mitleidsökonomie und Professionalisierung - Tafeln in wirtschaftsethischer Perspektive : ATWT-Jahrestagung 2020 / Alexander Dietz, Stefan Jung, Daniel Wegner (Hg.). - Münster ; Berlin : LIT, 2021. - 216 Seiten : Illustrationen, Diagramme. - (LLG - Leiten. Lenken. Gestalten. Theologie und Ökonomie; 43). - Literaturangaben
ISBN 978-3-643-14693-9 kartoniert : EUR 24.90 (DE)
Ethik - Signatur: Eth Die - Buch