Erckenbrecht, Irmela
Teenager auf Veggiekurs vegetarische Lieblingsgerichte für Jugendliche
Buch

Wenn sich Jugendliche entscheiden, vegetarisch zu leben, herrscht in der Familie oft Ratlosigkeit. Kompromisse sind nun ebenso gefragt wie abwechslungsreiche Rezepte und das Sammeln neuer Kocherfahrungen bei Eltern und Teens. Das Buch stellt über 150 vegetarische Gerichte vor, die der ganzen Familie schmecken und den Bedürfnissen der Jugendlichen besonders entgegenkommen: Nudeln und Pizzen, Burger, gefüllte Teigtaschen und Wraps, Kartoffeln oder Süßes wie Brownies und Schokocreme, aber auch vegetarische Varianten von Omas ewiger Bestenliste. Alles lässt sich einfach selbst zubereiten. So wächst bei Teenagern die Lust, selbst zu kochen mit den Eltern, den Freunden, aber auch für sich allein. Alle Rezepte wurden von Jugendlichen getestet. Sie eignen sich für Partys ebenso wie für den Familientisch und sorgen bei Vegetariern wie Nichtvegetariern für gesunden Gaumenkitzel. Alle, die mehr über bewusstes Essen wissen möchten, finden Informationen über Nährstoffe, die in der Pubertät wichtig sind, und die vielen Vorteile der vegetarischen Vollwertkost. So bekommen vegetarische Teens, Eltern und Freunde Lust aufs Kochen und Genießen


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Erckenbrecht, Irmela:
Teenager auf Veggiekurs : vegetarische Lieblingsgerichte für Jugendliche / Irmela Erckenbrecht. Mit Cartoons von Renate Alf. - Darmstadt : Pala-Verl., 2013. - 197 S. : Ill.
ISBN 978-3-89566-321-5 fest geb. : 14,00

2013/0749 - Vegetarische Speisen, Rohkost, Vollwertküche - Signatur: Pr 1.322 Ercke - Buch