Vom Einfachen das Beste
Essen ist Politik oder Warum ich Bauer werden musste, um den perfekten Genuss zu finden
Der frühere Prominentenkoch ist aus dem Gourmet-Business ausgestiegen. Nur durch artgerechte und naturnahe Haltung wird das in seiner Küche verarbeitete Fleisch zu einer exquisiten Mahlzeit , darum verlässt er sich ausschließlich auf die Qualität selbst gezüchteter Rinder, Schweine und Hühner.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Keller, Franz
Standort: Sachbuch
Keller, Franz:
Vom Einfachen das Beste : Essen ist Politik oder Warum ich Bauer werden musste, um den perfekten Genuss zu finden / Franz Keller. - Frankfurt/Main : Westend. - 240 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
ISBN 978-3-86489-203-5 Festeinband : EUR 24.00 (DE), EUR 24.70
Technik, Industrie, Handwerk und Gewerbe - Signatur: Wyk Kelle - Buch