Stromberg, Holger
Zukunft Kochen kreativ kochen, gesund genießen, nichts verschwenden
Buch

Kochbuch zu nachhaltiger, vorwiegend pflanzenbasierter Ernährung, das neben 70 Genuss versprechenden Rezepten, einen 32-seitigen Theorieteil enthält, der informiert, wie man beim Einkauf, bei der Zubereitung und durch Vermeidung von Food Waste seinen ökologischen Fußabdruck klein halten kann.


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Personen: Stromberg, Holger

Schlagwörter: Kochbuch Nachhaltigkeit Pflanzliches Lebensmittel Zero Waste

Stromberg, Holger:
Zukunft Kochen : kreativ kochen, gesund genießen, nichts verschwenden / Holger Stromberg. - München : ZS Verlag, 2022. - 181 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-96584-183-3 Festeinband : 24,99 EUR

Zugangsnummer: 00085652 - Barcode: 00085652
Zubereitung einzelner Lebensmittel - Signatur: Haus & Garten / Kochen / Str - Buch