Gratins und Soufflés
Das Bildkochbuch zeigt neben zahlreichen Rezepten Küchentricks und Zubereitungstips.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Ilies, Angelika
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Gratins und Soufflés / Angelika Ilies. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 1995. - 127 S. : überw. Ill. (farb.) ; 27 cm
ISBN 978-3-8068-4793-2 fest geb. : 10,00
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Grati - Buch