Von Apfel bis Tafeltraube. 300 Sortenbeschreibungen der unterschiedlichsten in Deutschland angebauten Obstsorten in Wort und Bild. Eine wichtige Voraussetzung im Obstbau ist bei allen Obstarten die Wahl der für den jeweiligen Standort geeigneten Sorten. Die fundierten Kenntnisse dazu vermittelt das vorliegende Buch. Vorgestellt werden Kern und Steinobst, Beerenobst sowie Nüsse und Tafeltrauben. Zu allen vorgestellten Sorten geben die Autoren detaillierte Beschreibungen von Baum, Blüte und Frucht, Aussagen zum Blüh- und Ertragsverhalten sowie konkrete Anbauhinweise. Naturgetreue Aquarelle machen das Buch zu einer Augenweide.
Personen: Friedrich, Gerhard Petzold, Herbert
Friedrich, Gerhard:
Handbuch Obstsorten : 300 Obstsorten in Wort und Bild / Gerhard Friedrich ; Herbert Petzold. - Stuttgart : Ulmer, 2005. - 624 S. mit III.
ISBN 978-3-8001-4853-0 geb.: o.P.
W 230 - Signatur: W 230 Fri - Sachliteratur