Aktuelle Studien zeigen, dass Fetteinlagerungen in der Leber, wie sie die meisten Übergewichtigen und immer mehr Schlanke zeigen, den gesamten Stoffwechsel negativ beeinflussen: Bluthochdruck, Diabetes und Leberzirrhose drohen.
Die Low-Carb-Ernährung ist heute aus wissenschaftlicher Sicht der richtige Weg, um dauerhaft gesund und schlank zu bleiben oder zu werden, auch Krebs und Demenz treten signifikant seltener auf. Die einzige Schwäche der Low-Carb-Ernährung, die reduzierte Aufnahme wichtiger Ballaststoffe (Fibres), sollte durch Anreicherung mit kalorienarmen Ballaststoffen ausgeglichen werden.
Personen: Kurscheid, Thomas Kurscheid, Valentina Schüler, Hubertus (Fotogr.)
Kurscheid, Thomas:
Schlank mit Low Carb - High Fibre : Hochwirksam gegen Übergewicht und Fettleber - mit Fastentagen und Keto-Wochen die Leber entgiften / Thomas Kurscheid ; Hubertus ; Kurscheid, Valentina Schüler. - 1. verbesserte Auflage. - Hilden : Becker Joest Volk Verlag, 2019. - 216 Seiten ; farbige Fotographien
ISBN 978-3-95453-179-0 fest gebunden : 29,95 EURuro
O 613.3 - Signatur: O 613.3 Kur - Sachbuch