Thaler, Heidi
RÖSTEN & BRAUEN mit heimischen Pflanzen Ersatz für Kaffee & mehr
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Natürlicher Kaffee-Ersatz Geröstete Pflanzen waren früher selbstverständlicher Bestandteil der heimischen Küche. Brombeersamen, Haferwurzeln, Zuckerrüben, Löwenzahnwurzeln, Sonnenblumenkerne, Erbsen: Viele Früchte, Obst- und Getreidesorten können zu Kaffee geröstet werden. Getränke daraus haben außer dem Geschmack auch Gesundheit zu bieten. Rezepte über Rezepte für Ersatzlebensmittel, die früher andauernd konsumiert wurden, seit mehr als 50 Jahren aber in der Versenkung verschwunden sind.

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Weiterführende Informationen

Personen: Thaler, Heidi

Thaler, Heidi:
RÖSTEN & BRAUEN mit heimischen Pflanzen : Ersatz für Kaffee & mehr : Freya, 2020. - 200 S.
ISBN 9783990253991

Zugangsnummer: EM-1195450124
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