Eine Tasse Kaffee, ein Brot im Stehen und dann schnell zur Arbeit - so sieht es morgens meistens aus. Es geht auch anders, wie dieses Buch mit tollen Rezepten für ausgiebige Frühstücke und üppige Brunchs beweist. Neben einfachen Gerichten wir Rührei und Müsli locken besondere Köstlichkeiten wie Ricotta-Schinken-Crêpes, Käse-Zwiebel-Scones und Champagner-Erdbeeren. Für ein reichhaltiges Buffet arrangieren Sie zum Beispiel Brötchen, Pfannkuchen, Fleisch-, Fisch- und Eierspeisen. Wer sich besonders viel Mühe gibt, glänzt mit Kartoffelrösti, Vollkorn-Nuss-Pfannkuchen und Chili con Carne. Dazu ein Glas frisch gespresster Orangensaft und Sie sind fit für den Tag.
Serie / Reihe: Kreativ kochen
Frühstück und Brunch. - Eggolsheim : Dörfler, 2007. - 96 S. : Abb. (farb). - (Kreativ kochen)
ISBN 978-3-89555-219-9
X 215 - Signatur: X 215 Frü - Sachbuch