Alte Apfelsorten neu entdeckt
Geschichten, Anbau und Rezepte
Köstliche alte Apfelsorten - die gibt es noch und es gibt auch die Menschen, die dafür sorgen, dass sie nicht ganz vergessen werden. Eckart Brandt führt in diesem Buch durch seinen bunten Apfelbaumgarten, weist dem Hobbygärtner den Weg zum eigenen Apfelbaum, erzählt Geschichten rund um diese gesunde Frucht und nennt überlieferte, verführerische Koch- und Backrezepte.Dieses Buch ist die aktualisierte Fassung von "Mein großes Apfelbuch".
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Brandt, Eckart
Standort: Hauptstelle
Brandt, Eckart:
Alte Apfelsorten neu entdeckt : Geschichten, Anbau und Rezepte / Eckart Brandt. Fotograf: Oliver Schwarzwald. - Niedernhausen/Ts. : Bassermann, 2019. - 126 Seiten ; zahlr. farb. Abb.
ISBN 978-3-8094-3965-3 EUR 9,99 ; fest geb.
W 232 - Signatur: W 232 Bra - Sachbuch