Was soll ich essen? Eine einfache Frage, die heute heillos kompliziert geworden ist. Wie wäre es mit der Steinzeitkost? Oder doch lieber LOW-Carb? Low-Fat? Vegan? Glutenfrei? In seinem Ernährungskompass räumt der Wissenschaftsjournalist und Bestsellerautor Bas Kast mit dem Diätchaos auf. Jenseits von modischen Trends und Ideologien geht er der Frage nach, was wirklich gesund ist. Was essen besonders langlebige Völker? Wie nimmt man effizent ab? Warum führen sogar die "offiziellen" Ernährungsrichtlinien in die Irre? ...
Personen: Kast, Bas
Standort: Teterow
Kast, Bas:
¬Der¬ Ernährungskompass : das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung / Bas Kast. - 30. Auflage. - München : cbj Kinder- und Jugendbuchverlag Random House, 2018. - 318 Seiten: Illustrationen
ISBN 978-3-570-10319-7 20,00 EUR
O 613 - Signatur: O 613 Kast - Sach Erwachsene