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Birnstiel, Friedhold
Die Kartoffel in der Ernährung Anleitung zur verlustarmen Lagerung, Verarbeitung und Zubereitung von Speisekartoffeln
Sach Erwachsene

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Personen: Birnstiel, Friedhold

Schlagwörter: Verarbeitung / Kartoffeln / Lagerung / Zubereitung Zubereitung / Kartoffeln / Lagerung / Verarbeitung Lagerung Kartoffeln Verarbeitung

Birnstiel, Friedhold:
¬Die¬ Kartoffel in der Ernährung : Anleitung zur verlustarmen Lagerung, Verarbeitung und Zubereitung von Speisekartoffeln / Friedhold Birnstiel. - 1. Aufl. - Leipzig[u.a.] : Fachbuchverl., 1973. - 60 S. : Abb.

Zugangsnummer: 0047848001 - Barcode: 00049373
U 326 - Signatur: U 326 Birn - Sach Erwachsene